BISTRO ODEÏON
Das Bistro Odeïon: Ein Ort der Begegnung im Herzen des Campus
Das Bistro Odeïon ist mehr als nur eine Kantine – es ist der lebendige Treffpunkt des Waldorf Campus Salzburg. Als Schnittstelle zwischen Schule, Kulturforum und der breiten Öffentlichkeit schafft es einen Raum, in dem sich unterschiedliche Lebenswelten begegnen und austauschen können.
Ein Modell sozialer Verantwortung Betrieben wird das Bistro von Pro Mente Salzburg, die als Pächter die gastronomische Leitung innehaben. Diese Partnerschaft unterstreicht das soziale Anliegen des Campus: Wirtschaftliches Handeln wird hier direkt mit inklusiver Arbeit und gesellschaftlicher Integration verknüpft. Das Bistro ist somit ein praktisches Beispiel dafür, wie soziale Träger und Bildungsinstitutionen gemeinsam einen Mehrwert für die Region schaffen.
Das Menü:
Menü aktuelle Woche

Menü kommende Woche

Bei Fragen zur Herkunft oder Allergenen unserer Produkte wenden Sie sich bitte an die Mitarbeiter*innen des Bistro Odeïon
Pro Mente Salzburg gem.Ges.f.psych.u.soz.Rehab.m.b.H
Bistro Odeïon
Waldorfstraße 13
5023 Salzburg
Tel.: +43 699 1451 1715
bistro.odeion@promentesalzburg.at
Montag bis Freitag von 8.00 – 14.00 Uhr
während der Schulzeiten.

Gefördert aus Mitteln des Landes
Lieferanten:
Bio Gemüse, Bio Obst, Bio Eier: Ökohof Feldinger, Wals
Bio Getreideprodukte: Hochmühle Frauenlob, Plainfeld
Bio Trockenprodukte: Transgourmet
Milchprodukte: Salzburger Landmilch
Fleisch: E. Lettner, Salzburg
Lieferanten:
Schweinefleisch: Gustino
Rindfleisch: Peter Kirchtag, Arnsdorf
Alpenrind, Bergheim und Franz Ablinger, Oberndorf
Milchkalb: Matthias Auer, Scheffau, Josef Wuppinger, Eugendorf, Laganda, Mondsee