Das Bistro Odeïon: Ein Ort der Begegnung im Herzen des Campus
Das Bistro Odeïon ist der lebendige Treffpunkt im Odeïon. Bei uns wird wochentags täglich frisch gekocht – mit hochwertigen Zutaten aus regionalem und biologischem Anbau. Ob kleiner Mittagshunger, genussvolle Pause oder gemütliches Zusammensitzen: Das Odeion-Bistro ist für alle Menschen offen.
Darüber hinaus bieten wir individuelles Catering für Veranstaltungen jeder Art – von kleinen Feiern bis hin zu großen Events. Mit Kreativität, Erfahrung und viel Liebe zum Genuss begleiten wir Ihre Veranstaltung kulinarisch ganz nach Ihren Wünschen.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 09:00 – 14:00 Uhr
Betrieben wird das Bistro von Pro Mente Salzburg, die als Pächter die gastronomische Leitung innehaben. Hier wird Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf eine flexible Tagesstruktur ermöglicht. Diese Partnerschaft unterstreicht das soziale Anliegen des Campus: Wirtschaftliches Handeln wird hier direkt mit inklusiver Beschäftigung und gesellschaftlicher Integration verknüpft. Das Bistro ist somit ein praktisches Beispiel dafür, wie soziale Träger und Bildungsinstitutionen gemeinsam einen Mehrwert für die Region schaffen.
Bei Fragen zur Herkunft oder Allergenen unserer Produkte wenden Sie sich bitte an die Mitarbeiter*innen des Bistro Odeïon

Pro Mente Salzburg gem.Ges.f.psych.u.soz.Rehab.m.b.H
Bistro Odeïon
Waldorfstraße 13
5023 Salzburg
Tel.: +43 699 1451 1715
bistro.odeion@promentesalzburg.at
Montag bis Freitag von 8.00 – 14.00 Uhr
während der Schulzeiten.

Gefördert aus Mitteln des Landes
Lieferanten:
Bio Gemüse, Bio Obst, Bio Eier: Ökohof Feldinger, Wals
Bio Getreideprodukte: Hochmühle Frauenlob, Plainfeld
(Bio) Trockenprodukte: Transgourmet
Milchprodukte: Salzburger Landmilch
Fleisch: E. Lettner, Salzburg
Lieferanten:
Schweinefleisch: Gustino
Rindfleisch: Peter Kirchtag, Arnsdorf
Alpenrind, Bergheim und Franz Ablinger, Oberndorf
Milchkalb: Matthias Auer, Scheffau, Josef Wuppinger, Eugendorf, Laganda, Mondsee